Dans la Maison de l'Absinthe, vous pourrez découvrir ce breuvage, véritable tradition du patrimoine régional. Quant à la passion du chocolat, elle vous sera transmise par Jacot Chocolatier à Noiraigue ou dans la chocolaterie Camille Bloch, dont les spécialités, le Ragusa et le Torino, sont connues et appréciées à travers la Suisse depuis des générations. Les créations à la robe dorée de la brasserie des Franches-Montagnes (BFM) ne font pas des heureux que parmi les amateurs de bières ; il suffit d'une dégustation dans la brasserie pour se laisser convaincre. Et ceux qui préfèrent une boisson noble seront séduits par la visite d'une cave à Neuchâtel et ses environs ou une dégustation de vins mousseux de la maison Mauler.